Site officiel de Saint-Julien-Puy-Lavèze Porte du Grand Sancy

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GAEC DOUDOU

- La ferme est située au cœur des volcans d’Auvergne, à 905 mètres d’altitude sur le Massif du Sancy au lieu dit Pierrefitte sur la commune de Saint Julien Puy Lavèze. Le lait de vache est transformé en fromage appelé Fourme de Rochefort-Montagne et affiné sur place.

  • Adresse :
  • GAEC Doudou (Védrine),
  • Pierrefitte,
  • 63820 St Julien-Puy-Lavèze
  • Cave fromage 22

  • Caillage du lait 22

    Caillage du lait 22

  • Carte visite 22

    Carte visite 22

  • Cave fromage 22

    Cave fromage 22

  • Pressage de la tome 33

    Pressage de la tome 33



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